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Entstehung Bourbon-Vanille Honig

Unser naturbelassener Honig wird mit echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar verfeinert, einer der edelsten Vanillesorten der Welt. Die sorgfältig fermentierten Schoten entfalten ein warmes, vollmundiges Aroma mit feinen Noten von Sahne, Karamell und Blüten.

Gemeinsam mit der natürlichen Süße des Honigs entsteht eine zart-cremige Verbindung, die auf der Zunge schmilzt und mit ihrem harmonischen Geschmack begeistert.

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Honig mit Haltung

Mit Ruhe und Respekt begleiten wir unsere Bienenvölker durch das Jahr. Besonders acht geben wir bei der Pflege der Waben und selbstverständlich bei der Ernte des Honigs. Um unsere Bienen vor der Varroa-Milbe zu schützen, verwenden wir ausschließlich organische Säuren wie etwa Ameisensäure.
So stellen wir eine konsequent biologische Völkerführung sicher und gewinnen Honig in seiner reinsten Form, naturbelassen, unverfälscht und voller Charakter.

Ehrliche Handarbeit

Unser Honig wird sorgfältig in Handarbeit und unter höchsten Hygienestandards verarbeitet. Wir seihen ihn nur so weit, dass kleine Wachsteilchen entfernt werden, verzichten aber bewusst auf industrielle Feinstfilterung. Flüssiger Honig der mit der Zeit kandiert, untersteicht demnach unsere natürliche Verarbeitung und spricht für gute Qualität.

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100% Natürlich

Echter Honig, unverarbeitet und ohne Zusätze, so wie die Natur ihn schenkt

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Pestizidfrei & rein

Honig in seiner reinsten Form, frei von Pestiziden, Chemikalien und künstlichen Stoffen

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Nachhaltig

Schonende Imkerei, kurze Wege und Verantwortung für Bienen, Natur und Umwelt