Schnelle Lieferung

Ohne Umwege vom Imker direkt
zu dir

Fair & transparent

Klarheit vom Ursprung bis zum Produkt

Direkter Kontakt

Antworten auf deine Fragen vom Experten

Schonende Verarbeitung
Nachhaltige Imkerei
Einzigartige Sorten
Schonende Verarbeitung
Nachhaltige Imkerei
Einzigartige Sorten
Schonende Verarbeitung
Nachhaltige Imkerei
Einzigartige Sorten
Schonende Verarbeitung
Nachhaltige Imkerei
Einzigartige Sorten
Schonende Verarbeitung
Nachhaltige Imkerei
Einzigartige Sorten
Schonende Verarbeitung
Nachhaltige Imkerei
Einzigartige Sorten

Entstehung Manukahonig

In den wilden Landschaften Neuseelands blüht die Manukapflanze (Leptospermum scoparium) nur für kurze Zeit im Jahr. Während dieser wenigen Wochen sammeln die Bienen den kostbaren Nektar ihrer zarten Blüten, die Basis für den charakteristisch intensiven Manuka Honig. Der darin enthaltene Wirkstoff Methylglyoxal (MGO), gebildet aus Dihydroxyaceton (DHA), ist verantwortlich für seine besondere Reinheit, Stärke und Würze.

Images
Images

Honig mit Haltung

Mit Ruhe und Respekt begleiten wir unsere Bienenvölker durch das Jahr. Besonders acht geben wir bei der Pflege der Waben und selbstverständlich bei der Ernte des Honigs. Um unsere Bienen vor der Varroa-Milbe zu schützen, verwenden wir ausschließlich organische Säuren wie etwa Ameisensäure.
So stellen wir eine konsequent biologische Völkerführung sicher und gewinnen Honig in seiner reinsten Form, naturbelassen, unverfälscht und voller Charakter.

Ehrliche Handarbeit

Unser Honig wird sorgfältig in Handarbeit und unter höchsten Hygienestandards verarbeitet. Wir seihen ihn nur so weit, dass kleine Wachsteilchen entfernt werden, verzichten aber bewusst auf industrielle Feinstfilterung. Flüssiger Honig der mit der Zeit kandiert, untersteicht demnach unsere natürliche Verarbeitung und spricht für gute Qualität.

images

100% Natürlich

Echter Honig, unverarbeitet und ohne Zusätze, so wie die Natur ihn schenkt

images

Pestizidfrei & rein

Honig in seiner reinsten Form, frei von Pestiziden, Chemikalien und künstlichen Stoffen

images

Nachhaltig

Schonende Imkerei, Verantwortung für Bienen, Natur und Umwelt